年夜飯是過年時的傳統佳餚,一家人歡聚一堂,年夜菜食譜 2018年夜飯餐廳
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【統一生機】初榨苦茶油(250ml-瓶)推薦指數:★★★★☆
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商品訊息功能:
- 品號:4825820
- 蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9
- 不經化學精煉,無添加其他油品
- 發煙點209℃,適合煎煮炒炸
商品訊息描述:
年夜飯菜單 除夕餐廳
苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油,發煙點達209℃,較橄欖油高,更適合煎、炒或燉煮雞湯,尤其色澤金黃剔透,口感溫和清透,亦適合涼拌入菜,擁有東方橄欖油之美名。
苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油,蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9,因此有著東方橄欖油之美名,苦茶樹終年常青,苦茶籽的開花到結果需要一年的時間孕育,每年一採、粒粒珍貴。
統一生機細心挑選苦茶籽,烘焙後直接原粒壓榨,不經化學精煉、不添加化學助劑、不添加其他油品充量、不含化學添加物,保留苦茶籽的原始風味及營養,油質澄清,呈現清澈金黃色澤。發煙點209℃,適合多種中式料理的烹調方式,煎、煮、炒、炸、拌麵或燉補。屬性溫和,更是婦女產前及產後溫補的佳品。
營養標示:
注意事項:
※ 本產品不經化學精製,僅經過濾後裝瓶,若有雲霧狀沉澱,為原料的纖維。
※ 請勿放置於陽光直射處與火爐旁,每次使用後請將瓶蓋旋緊,避免接觸空氣。
※ 開封後請儘速食用完畢。
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